Pächtergesuch

Die Mainfrankensäle GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt
einen Pächter für den Gastronomiebetrieb des Restaurants
sowie einen Hauscaterer für das Tagungshaus in Veitshöchheim.

 

1. Objektbeschreibung
Das Restaurant im Kongress- und Veranstaltungshaus Mainfrankensäle Veitshöchheim bei Würzburg liegt idyllisch an der Mainpromenade. Wunderschöne historische Sehenswürdigkeiten wie der Altort Veitshöchheim und einer der schönsten Rokokogärten Europas sind mit wenigen Schritten zu erreichen. Der Mittelpunkt der Europäischen Union ist seit 2020 ebenfalls in Veitshöchheim im Ortsteil Gadheim zu finden.


Veitshöchheim ist durch die hervorragende ÖPNV-Anbindung schnell und bequem zu erreichen. Ausreichend Parkplätze stehen in unmittelbarer Nähe der Mainfrankensäle kostenfrei zur Verfügung.


Das flexible Raumkonzept der Mainfrankensäle auf ca. 2.000m² bietet individuelle Möglichkeiten für verschiedenste Veranstaltungsformate mit bis zu 1.000 Besuchern. Im Jahr finden bis zu 200 Veranstaltungen aus den Bereichen Tagungen, Kongresse, Messen, Seminare sowie Firmenfeiern statt. Für kulturelle Veranstaltungen (Konzerte, Theater, Kabarett) bietet der Große Saal Platz für bis zu 920 Besucher. Die Liveproduktion „Fastnacht in Franken“ wird jährlich in den Mainfrankensälen inszeniert und vom Bayerischen Fernsehen zu rund vier Millionen Fernsehzuschauern übertragen.


Das Gebäude wurde 2015 aufwendig energetisch saniert und optimiert. Mit entsprechenden Zertifizierungen steht das Veranstaltungshaus für eine nachhaltige Entwicklung im ökologischen, wirtschaftlichen und sozialen Bereich. Dieses Gebäude-Konzept zeichnet die Mainfrankensäle Veitshöchheim im besonderen Maße aus. Das hochwertige Kücheninventar wurde 2015 im Zuge der Sanierung neu angeschafft und im Jahr 2020 wurde das Restaurant vollständig renoviert und neu eingerichtet.

 

Der attraktive Gastronomiebetrieb in den Mainfrankensälen erfüllt neben dem Restaurantbetrieb ergänzend die Bewirtung bei Veranstaltungen. Außengastronomie ist auf der Restaurant-Terrasse möglich. Die Bewirtung von Veranstaltungen ist nicht pächtergebunden. Die Wahl eines Cateringpartners der Mainfrankensäle GmbH obliegt dem Veranstalter. Die Standortvorteile und die hervorragende Infrastruktur liegen jedoch bei Ihnen.

 

 

2. Angebotsvoraussetzungen
Als neuer Pächter haben Sie fundierte Fachkenntnisse in der Gastronomie sowie Erfahrung in der Abwicklung von Großveranstaltungen. Ausgeprägtes Kunden- und Qualitätsbewusstsein ist für Sie selbstverständlich. Das Speiseangebot sollte fränkische Spezialitäten beinhalten und im mittleren Preissegment liegen.


Die Mainfrankensäle Veitshöchheim sind Green Globe zertifiziert und handeln nach den Leitlinien von fairpflichtet. Sie zeigen ebenfalls ein hohes Maß an Engagement im Bereich Nachhaltigkeit.

 

3. Bewerbungsverfahren
Bei Interesse senden Sie uns Ihr Konzept für den Gastronomiebetrieb des Restaurants sowie die Bewirtung von Veranstaltungen in den Sälen der Mainfrankensäle Veitshöchheim.

 

  • Grobbetriebskonzept
  • Angaben zur beruflichen Qualifikation inkl. Befähigung lt. GastG
  • Referenzen
  • polizeiliches Führungszeugnis (nicht älter als 3 Monate)
  • Schufa-Selbstauskunft (nicht älter als 3 Monate)

 

Um Übermittlung der vollständigen Bewerbungsunterlagen wird bis spätestens zum 15.03.2023 ausschließlich per E-Mai an claudia.koehler@mainfrankensaele.de gebeten.

 

4. Auskünfte und Vereinbarungen von Besichtigungsterminen
Gern können Sie sich bei Fragen und zur Vereinbarung eines Besichtigungstermins mit uns in Verbindung setzen.
Das Exposé mit allen wichtigen Informationen übermitteln wir Ihnen gern auf Anfrage.

 

 

 


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